Оснащенные разнообразными ингредиентами, пироги и пирожки становятся не только прекрасным угощением, но и настоящим кулинарным искусством. Давайте рассмотрим два простых рецепта, которые легко удивят ваших близких!
Быстрый пирог с грибами и сырами
Ингредиенты:
- Слоеное тесто – 200 г
- Грибы – 200-300 г
- Лук – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
- Плавленый сыр – 100 г
- Твердый сыр – 150 г
Пирожки с фаршем
Для теста:
- 300 мл кефира или йогурта
- 100 мл растительного масла
- 150 мл растопленного масла
- 1.5 ч. л. соли
- 650-700 г муки
- 1 пакет разрыхлителя
Смешать все ингредиенты для теста в миске и замесить негустое тесто. Для начинки:
- 650-700 г лука (нарезанного)
- 400 г фарша
- Соль и перец по вкусу
- Яйцо для смазки и кунжут или мак для посыпки.
Приятного аппетита!
