Садоводы все чаще выбирают привычные яблони и груши, забывая о множестве других культур, которые когда-то были неотъемлемой частью наших огородов. Вместо того чтобы осваивать новые экзотические сорта, дачники зачастую упускают из виду традиционные растения, которые уже на протяжении веков оказались на задворках дачных участков.
Забытые богатства: черемуха и другие
Все знакомы с черемухой, однако многие дачники даже не догадываются о ее съедобности. Это заблуждение лишь подчеркивает общую тенденцию ухода от традиционных культур. Если спросить, какие еще растения дачники знают помимо популярных фруктовых деревьев, в ответ можно услышать названия черноплодной рябины, облепихи и нескольких других. Но как насчет орехов? Они как будто выпали из дачного лексикона. Мало кто вспомнит о лещине — обыкновенном фундуке, который когда-то рос на каждом шагу.
Лещина: не только орехи, но и декоративность
Лещина, или фундук, имеет несколько форм, среди которых выделяются краснолистная и зеленолистная, при этом первая отлично опыляет вторую. Это не просто товарный куст, который дает орехи. Лещина может стать прекрасным декоративным элементом для сада, а в условиях Центрального и Подмосковного регионов существуют сортовые варианты, подходящие для выбора при посадке.
Некоторые сорта, заслуживающие внимания:
- Московский ранний: раннеспелый сорт с компактной кроной и устойчивостью к морозам. Орехи среднего размера с высоким содержанием жира — 64%.
- Ивантеевский ранний: универсальный сорт с густой кроной и красными листьями, обладает хорошими урожайными качествами и зимостойкостью.
Эти сорта могут по праву занять место в садах и добавить разнообразие в выбор культур.
Пробуждение интереса к фундуку
Сучасные дачники обходит стороной фундук, вдобавок к неведению о его растениях. Между тем, неправильное восприятие здраво изменяет ситуацию. Времена меняются, и стоит задуматься о возвращении к тем ореховым сортам, которые уже много лет присутствуют в нашей культуре. Развитие дачного хозяйства не должно ограничиваться лишь трендами; важно помнить о традициях, которые, несомненно, освежат ваш участок.
Таким образом, дачникам стоит переосмыслить свои привычные подходы и внести новизну, обогатить свои участки, вновь открыв для себя ценность фундука и других забытых культур. Также это поможет оживить не только привычные ландшафты садов, но и вернет интерес к древним традициям садоводства.
