Салат «Маркиз»: легкость и насыщенный вкус для любого повода

13 февраля 2026, 21:59

Салат Маркиз стал настоящим кулинарным открытием. Его легко готовить, а результат восхищает свежесть, насыщенный вкус и ароматная обжарка делают это блюдо непревзойденным!

Секрет этого салата прост: всего несколько ингредиентов, но, как говорится, главное это сочетание. Вкус получается невероятно ярким, а сливочные нотки и жареные грибы придают этому блюду особый шарм, пишет канал.

Что потребуется для приготовления

Чтобы насладиться этим легким и сытным салатом, нужно приготовить следующие ингредиенты:

  • 1 крупный помидор
  • 1 болгарский перец
  • 1 репчатый лук
  • 3 шампиньона
  • 3 листа салата
  • пучок укропа
  • 1 ст. л. майонеза (можно заменить на сметану или йогурт)
  • растительное масло для жарки
  • соль по вкусу

Этапы приготовления

Приступим к созданию этого вкусного салата:

  • Шампиньоны нарезать тонкими пластинами и обжарить на сковороде с растительным маслом до образования золотистой корочки. Дать остыть.
  • Тем временем нарезать помидор, перец и лук крупными кусочками, чтобы сохранить текстуру овощей. Если хотите смягчить вкус лука, можно ошпарить его кипятком.
  • Рвать листья салата руками и мелко нарезать укроп.
  • Все ингредиенты объединить в одной миске, добавить ложку майонеза и немного соли, тщательно перемешать. В конце добавить остывшие шампиньоны.

    • Вот и все салат готов к подаче!

    Полезные советы

    Несколько трюков для улучшения рецепта:

    • Для дополнительной сливочной текстуры можно добавить натертый сыр.
    • Замените майонез на натуральный йогурт с небольшим количеством горчицы или лимонного сока это окажется легче и полезнее.
    • Если завернуть салат в теплый лаваш, получится отличный ролл!

    Салат Маркиз прекрасно подходит как для ежедневного употребления, так и для подачи на праздничный стол. Это простое и в то же время изысканное блюдо всегда можно добавить в свой кулинарный репертуар!

    Источник: Карамелька
    Больше новостей на Vkusnotut-spb.ru