Летний заливной пирог с ягодами: просто и вкусно

Летний заливной пирог с ягодами: просто и вкусно

Приготовление блюд, которые радуют глаз и вызывают улыбку, не должно быть утомительным и долгим. Этот легкий заливной пирог с ягодами — идеальный вариант для тех, кто ценит свое время и ищет простой, но эффектный десерт.

Что понадобится для волшебства?

  • 2 яйца
  • Щепотка соли
  • 180 г сахара
  • 200 мл молока
  • 50 мл растительного масла
  • 250 г муки + 1 ч. л. разрыхлителя (около 7 г)
  • 200 г ягод (по вашему вкусу)
  • Крошка для посыпки пирога (штрейзель): 1.5 ст. л. сахара, 1.5 ст. л. муки, 20 г сливочного масла

Пошаговая инструкция

  • В глубокой миске взбить яйца с щепоткой соли и сахаром. Для аромата добавить ванилин или ванильный сахар, если хотите.
  • Влить молоко и растительное масло, тщательно перемешать до однородной массы.
  • Смешать муку с разрыхлителем, просеять в тесто и аккуратно перемешать до получения смеси средней густоты.
  • Добавить ягоды — как свежие, так и замороженные. Замороженные ягоды не требуют предварительной разморозки.
  • Для создания штрейзеля в блендере соедините муку, сахар и сливочное масло. Взбивайте до состояния мелкой крошки.
  • Подготовьте форму для выпечки (примерные размеры 27 на 20 см): застелите дно бумагой для выпечки, смажьте бортики маслом. Вылейте тесто с ягодами в форму и посыпьте крошкой сверху.
  • Включите духовку на 180 градусов и выпекайте пирог около 40-45 минут. Проверяйте готовность с помощью деревянной палочки.
  • Этот пирог не только порадует вас и ваших близких, но и станет отличным дополнением к чаепитию. Простота приготовления позволяет не тратить много времени на кухне, а результат гарантированно оправдает ожидания!

    Источник: Красилова Наталья / Food

    Топ

      Летний вкус зимой: помидоры с водкой по специальному рецепту
      Солнечное утро: яичница с беконом и овощами на завтрак
      Как приготовить идеальные кальмары на гриле
      Летний заливной пирог с ягодами: просто и вкусно
      В ресторане Дубая шеф-поваром станет искусственный интеллект
      Сыр, который научит вас терпению
      Идеальный салат для любого случая: красивый, вкусный и питательный
      Курочка по-магически: как превратить куриную грудку в свинину
      Подорожание рыбы: что происходит с ценами на море ваших любимчиков
      Новый ресторан LUWO в Москве: Симфония восточной и греческой кухни
      Нежный пирог с ананасами на рисовой муке, который удивит вас
      Как сохранить домашние заготовки на зиму свежими и без остатка плесени
      Необычные рулеты из кабачков с крабовыми палочками для вашего стола
      Иван-чай: множество чудес в одном растении
      Погружение в кулинарный мир Японии: мирин и осадок саке
      Яблоки с медом и орехами: простой рецепт для осеннего угощения
      Как защититься от клещей: простые советы на весну
      Выращивание рассады: от увлечения до стабильного дохода
      Салат «Маркиз»: легкость и насыщенный вкус для любого повода
      Антраме: Гастрономическое Искусство, Переходящее от Кухни к Сцене

    Лента новостей