Солнечное утро: яичница с беконом и овощами на завтрак

14 февраля 2026, 05:28

Открывая новую страницу кулинарных приключений, ваша утренняя яичница может стать настоящим кулинарным шедевром. Сочетание нежных яиц, хрустящего бекона и ярких овощей сделает утро поистине восхитительным. Давайте посмотрим, что понадобится для этого блюда и как его приготовить.

Что потребуется?

  • Брокколи замороженная 150 гр.
  • Бекон 80 гр.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Цветная капуста замороженная 150 гр.
  • Перец желтый 1 шт.
  • Лук красный 1 шт.
  • Чёрный кунжут 1 ч.л.

Этапы приготовления

  • Бекон нарезать мелкими кусочками.
  • Из желтого перца убрать семена и нарезать его кубиками.
  • Лук нарезать соломкой.
  • Цветную капусту и брокколи разделить на небольшие соцветия.
  • На сковороде с добавлением 1 ст. ложки растительного масла обжарить лук, перец и бекон в течение 3-4 минут.
  • Добавить брокколи и цветную капусту, посолить, готовить еще 3 минуты.
  • Влить яйца, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить 4-5 минут.
  • Подавайте, посыпав готовое блюдо черным кунжутом.

    • Приятного аппетита и удачного начала дня!

    Источник: Vindy
    Больше новостей на Vkusnotut-spb.ru