С приближением Нового года всё больше людей начинают задумываться о праздничном застолье. В этом году стоит обратить внимание на помидоры — яркие и сочные, они могут стать настоящей звездой вашего стола. Эти простые, но стильные закуски удивят гостей и не потребуют много времени на приготовление.
Салат в помидоре: изысканная подача за несколько минут
Этот рецепт привлекает внимание своей эффектной подачей, и он подходит для создания уникального новогоднего меню. Удивите своих близких, предложив закуску в форме аккуратных помидоров, наполненных ароматной начинкой.
Ингредиенты:
- Помидоры — 5 шт
- Консервированная печень трески — 230 г
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Яйца — 2 шт
- Оливки без косточек — 150 г
- Укроп и зеленый лук
- Чёрный перец — по вкусу
Внутреннюю мякоть помидоров нужно аккуратно удалить, чтобы получились фаршированные чашечки. Варёные яйца нарезать, оливки — также, зелень мелко порубить. Печень смешать с лимонным соком и маслом из банки. Все ингредиенты соединить, приправить по вкусу и заполнить помидоры. Эта закуска не только привлекает взгляд, но и обещает яркие вкусовые ощущения.
Помидоры «Новогодние»: сыр и чеснок для угощения
Следующий рецепт предлагает новое восприятие простых продуктов. Закуска, основанная на сыре и чесноке, станет гвоздем программы вашего стола.
Ингредиенты:
- Маленькие помидоры — 5 шт
- Сыр — 150 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — 2 ст. ложки
- Чёрный перец горошком
Помидоры следует очистить и удалить часть мякоти. С формированием «треугольного среза» получаются стильные закуски. Сыр натереть, смешать с чесноком и майонезом, затем наполнить помидоры начинкой и украсить горошком черного перца. Вкус этого угощения запомнится надолго.
Помидоры с яйцом и чесноком: сытное и ароматное блюдо
Не обойтись на новогоднем столе и без сочетаемости яиц с помидорами. Этот рецепт просто и быстро готовится, что делает его идеальным выбором для праздника.
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт
- Крупные помидоры — 2-3 шт
- Чеснок — 5 зубчиков
- Майонез — 3 ст. ложки
- Пармезан — 50 г
- Соль и перец — по вкусу
Яйца отварить и нарезать. Крупные помидоры следует нарезать кольцами и выложить на тарелку. Займитесь заранее приготовленной сырно-яичной массой, посолите, поперчите и аккуратно оформите блюдо. Эта закуска гарантированно восхитит всех собравшихся.
