Нежные блины с нутеллой: идеальный десерт на праздник

18 февраля 2026, 01:59

Сладкое угощение, которое собирает воедино две кулинарные традиции. В знаменитой Италии уютно перекусывают ломтиком хлеба, намазанного нутеллой, а блины с этим шоколадным наслаждением превращаются в великолепный десерт. Тонкие, кружевные блинчики можно легко свернуть в конвертики, наполненные вкуснейшей начинкой. А чтобы добавить нотку праздника, как украшение подойдут бананы и свежие ягоды. Для тех, кто хочет попробовать сделать нутеллу самостоятельно, её можно приготовить на основе нежареного фундука, смешав его с какао и медом, пишет Еда.ру.

Ингредиенты для блинов

  • 1 стакан молока
  • 1 стакан воды
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 2 куриных яйца
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Топленое масло по вкусу
  • Сливочное масло по вкусу
  • 1 чайная ложка соли
  • 4 столовые ложки Nutella
  • 2 банана
  • Свежие ягоды по вкусу

Этапы приготовления

  • С помощью миксера тщательно взбить яйца с солью до образования пены.
  • Постепенно добавлять горячую воду, продолжая взбивать, пока пена не удвоится в объеме.
  • Влить холодное молоко, продолжая взбивать.
  • Добавить просеянную муку, тщательно перемешать до однородности.
  • Добавить растительное масло, снова перемешать и оставить тесто в холодильнике на полчаса.
  • Разогреть сковороду, смазать её топленым маслом и налить тесто, чтобы получить тонкий блинчик. Жарить по 1-2 минуты с каждой стороны.
  • Складывать готовые блины в стопку, смазывая каждый сливочным маслом.
  • П подавать с нутеллой, добавляя нарезанные бананы и свежие ягоды для украшения.
    • Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Vkusnotut-spb.ru