Ищете способ удивить своих близких или порадовать себя вкусным десертом? Апельсиновый заварной крем — идеальное решение! Он не только изыскан по вкусу, но и легко готовится дома.
Необходимые ингредиенты
- 500 мл свежевыжатого апельсинового сока
- 1 палочка корицы
- Цедра с одного апельсина (по желанию)
- 90 г сахара
- 20 г кукурузного крахмала
- 4 куриных желтка
Этапы приготовления
Обратите внимание, что крем будет более жидким в горячем состоянии. Избегайте добавления дополнительных загустителей, кроме указанных в рецепте. При подаче можно украсить десерт кусочками печенья, бисквита или веточками тимьяна для визуальной привлекательности. Приятного аппетита!
