В Пекине запустили совершенно уникальную кофейную продукцию, в состав которой входят насекомые. Местный музей предлагает своим посетителям попробовать напитки, содержащие тараканов и червей, привлекая внимание любителей гастрономических экспериментов, сообщает РЕН ТВ.
Что предлагает новая кофейная линейка
Инновационный кофе создается на основе порошка, полученного из тараканов, который, как уверяют создатели, учитывает все требования безопасности благодаря использованию ингредиентов, закупаемых в традиционных китайских аптеках. Вместе с напитком предлагается ячменный червь, который употребляется "вприкуску" — это добавляет оригинальности в процессе дегустации.
Ароматы и здоровье
По словам экспертов, ячменный червь придает кофе характерный жженый вкус и неповторимый аромат. Тараканы добавляют специфическую кислинку, а "приправа" из муравьев завершает этот необычный букет. Данные ингредиенты не только придают напитку уникальность, но и обогащают его полезными свойствами: экстракт таракана стимулирует выработку коллагена и поддерживает здоровье слизистых тканей.
Популярность среди молодежи
Стоимость одной порции такого экзотического кофе составляет 45 юаней, что эквивалентно примерно 500 рублям. В течение дня реализуется не более дюжины порций, а основными покупателями становятся молодые люди, стремящиеся к новым гастрономическим впечатлениям и желающие попробовать что-то совершенно необычное, пишет канал.
