Настоящая кулинарная находка для жаркого времени года – три оригинальных мясных салата, которые можно подготовить всего за 10 минут. Эти блюда особенно хороши с домашними помидорами и свежей зеленью, но отлично подойдут в любое время года. Обратите внимание на их сочность и необычайный вкус.
Салат с ветчиной и копченым сыром
Этот салат просто создан для любителей насыщенного вкуса. В глубокой миске объединяются консервированная кукуруза (1 маленькая банка) и кубики домашней куриной ветчины (150 г). Для уменьшения влаги, свежие помидоры (300 г) нарезаются на дольки, из которых с помощью ложки удаляются семена, а затем измельчаются на кубики.
Ключевой ингредиент – копченый колбасный сыр (100 г). Его стоит натереть на крупной терке небольшими порциями, это предотвратит слипание. Затем добавляется майонез (4 ст. л.) и проверяется на соль. Салат будет вкусным и достаточно сытным, идеальным для подачи в тарталетках на праздничном столе.
Салат с копченой курицей
Не менее вкусный и легкий в приготовлении салат с копченой курицей. Для него понадобятся сочные помидоры (2 шт., около 450 г), нарезанные на кубики, и небольшая луковица, также кубиками. Прозрачный лук придаст хруст и остроту блюду. К ним добавляется филе копченой курицы без кожи (250 г), порезанное кубиками, а также мелко нарезанная петрушка (1 пучок) и майонез (5 ст. л.).
После добавления соли просто перемешивается и подается. Сочные помидоры выделяют сок, создавая при этом невероятный соус, который объединяет вкусы и ингредиенты в этом насыщенном салате.
Салат с помидорами и ветчиной
Последний, но не менее вкусный – салат с ветчиной и помидорами. Помидоры (300 г) и ветчину (150 г) нарезают на кубики. Добавляется натертый полутвердый сыр (50 г), майонез (3 ст. л.) и чеснок (2 зубчика), также натертый. Все ингредиенты соединяются, образуя аппетитный соус.
Блюдо выкладывается в салатник, посыпается зеленью (лучше всего подойдет петрушка) и сразу подается к столу. Ароматный соус связывает все вкусы воедино, создавая неповторимый гурманский опыт.
Приятного аппетита!
