Хрустящие наггетсы легко станут вашим любимым перекусом в течение дня или же эффектным основным блюдом на ужин. Следуя этому простому рецепту, вы сами убедитесь, как быстро можно создать вкусное и полезное блюдо!
Для наглядности предлагается видеорецепт, который доступен по ссылке: смотреть видео.
Ингредиенты для приготовления
Для двух порций вам понадобятся:
- Куриная грудка — 1 шт (около 250 г)
- Отварной картофель — 1 шт (примерно 120 г)
- Куриное яйцо — 1 шт
- Репчатый лук — пол-луковицы (50 г)
- Картофельный крахмал — 20 г
- Чёрный молотый перец — 0,5 ч. ложки
- Копчёная паприка — 0,5 ч. ложки
- Соль — 3 г
- Панировочные сухари — для обсыпки
- Растительное масло — для жарки
Процесс приготовления наггетсов
Первым делом нужно подготовить картофель: очистите и отварите его в подсоленной воде. Для удобства можно использовать заранее отваренной картофель вчерашнего приготовления.
Следующий шаг — нарезка: куриную грудку, картофель и лук необходимо порезать на небольшие кусочки, удобные для блендера. В чашу блендера поместите все ингредиенты: нарезанные кусочки, яйцо, соль, специи и крахмал. Измельчите до получения однородной массы.
Теперь можно формировать наггетсы. Слепите из смеси небольшие котлетки, придавая им любую желаемую форму.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Обжаривайте наггетсы с обеих сторон до образования золотистой корочки, что обычно занимает около 3-4 минут на каждой стороне. Время жарки может варьироваться в зависимости от толщины наггетсов и особенностей вашей сковороды.
После жарки выложите готовые наггетсы на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Приятного аппетита! Ваши домашние хрустящие наггетсы готовы к подаче — они богаты белком и абсолютно без химии!
Преимущества приготовления ленивых наггетсов
- Быстро и просто: всего за 15-20 минут на столе появится вкуснейшее блюдо, которое порадует каждого члена семьи.
- Полезные ингредиенты: куриное мясо источает белок, а картофель с луком добавляют блюду сочность и аромат.
- Чистота и натуральность: никаких искусственных добавок и консервантов — только свежие продукты!
