Салат с огурцом, редисом и творогом — это освежающее, легкое и сытное блюдо, идеально подходящее для летних дней, когда хочется чего-то полезного и вкусного. Сочетание хрустящих огурцов и пикантного редиса с нежным творогом создает настоящий симфонию текстур и вкусов.
Время приготовления: около 10 минут
Сложность: очень легкая
Ингредиенты:
- 2 средних огурца
- 100 г редиса
- 150 г нежирного творога
- Несколько перьев зеленого лука
- Укроп — по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка лимонного сока
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Этот салат отличается легкостью и свежестью, а творог придает сытность и мягкость. Укроп добавляет аромат, что делает блюдо идеальным выбором для легкого обеда или ужина.
Полезные качества салата
Салат с огурцом, редисом и творогом не только вкусный, но и очень полезный. Вот его главные преимущества:
- Огурцы и редис содержат витамины C и K, укрепляющие иммунитет и поддерживающие здоровье костей, а также калий, важный для организма.
- Содержит пищевые волокна, полезные для пищеварения и предотвращения запоров.
- Творог — отличный источник белка с живыми культурами, полезными для кишечной микрофлоры.
- Низкокалорийность овощей делает салат идеальным для тех, кто следит за весом.
- Оливковое масло обогащает блюдо мононенасыщенными жирами, благотворно влияющими на уровень холестерина.
- Свежая зелень содержит антиоксиданты и витамины, которые поддерживают иммунную систему.
- Огурцы богаты водой, что способствует увлажнению организма.
Этот салат — отличный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и стремится к легкому, питательному питанию.
Приятного аппетита!
