Как всего за 10 минут стать кулинарным гением: корн доги на ваш стол

Приготовьте корн доги, которые порадуют всех ценителей вкусной и быстрой еды. Эти волшебные маленькие шарики готовятся быстро и просто идеально даже для юных поваров!

Необыкновенный финт кукурузной муки в сочетании с сочной сосиской покорит каждого, а особенно тех, кто неравнодушен к фаст-фуду. И если перед отправкой в рот обмакнуть их в сметану или сырный соус, удовольствие от этого блюда достигнет своего апогея, пишет Шеф-повар Василий Емельяненко.

Ингредиенты для корн догов

• Сосиски 3 шт.
• Молоко 100 мл
• Яйцо 1 шт.
• Кукурузная крупа 100 г
• Мука 100 г
• Сахар 15 г
• Разрыхлитель 15 г

Приготовление корн догов

Для начала в узкую кастрюлю налейте растительное масло и доведите его до 180 градусов. В другой посуде смешайте молоко и яйцо, тщательно взбивая венчиком. Добавьте в эту смесь кукурузную муку, пшеничную муку, сахар и разрыхлитель, продолжая замешивать до получения однородного теста.

Когда кляр готов, перелите его в узкую емкость для удобного обмакивания. Сосиски нарежьте на небольшие кусочки и наколите их на деревянные шпажки. Теперь обмакните каждую сосиску в тесто и опустите в разогретое масло, вращая шпажку на 30-40 секунд, пока кляр не станет золотистым.

Как только корн доги подрумянятся, извлеките их и выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте эти аппетитные пончики со сметаной или сырным соусом, который тоже можно легко приготовить самостоятельно.

Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких вкусными угощениями!