Куриный салат по-азиатски с вишнево-ореховым акцентом

26 февраля 2026, 02:13

Куриный салат в азиатском стиле с вишнево-ореховой заправкой это не просто вкусное, а настоящее гастрономическое открытие. В этом блюде сочетаются свежесть куриного мяса, хрустящие овощи и необычная заправка, которая мгновенно переносит вас в экзотический мир восточной кухн. Отличная идея как для праздника, так и для повседневного ужина, этот салат готовится легко и быстро, радуя глаз и уши всеми красками и ароматами восточных специй.

Ингредиенты

  • 2 куриные грудки, приготовленные и нарезанные на полоски
  • 2 свежих огурца, тонко нарезанных
  • 1 морковь, натертая на крупной терке
  • 1 красный сладкий перец, нарезанный тонкими полосками
  • 1 ст. ложка черного кунжута, поджаренного
  • Свежая кинза для украшения

Ингредиенты для вишнево-ореховой заправки

  • 1/4 стакана сока вишни
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ст. ложка кунжутного масла
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • 1 ст. ложка уксуса из риса
  • 1 ст. ложка меда
  • 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
  • 2 ст. ложки грецких орехов, измельченных

Приготовление

  • В просторной миске объедините куриное мясо, огурцы, морковь и сладкий перец. Тщательно перемешайте компоненты.
  • В отдельной миске объедините вишневый сок, оливковое и кунжутное масла, соевый соус, рисовый уксус, мед и измельченный чеснок. Взбейте до однородной текстуры.
  • Полейте полученной заправкой салат и аккуратно перемешайте, чтобы все элементы пропитались соусом.
  • Добавьте поджаренный черный кунжут и орехи для текстуры и аромата.
  • Наконец, красиво оформите салат свежей кинзой и сразу подавайте, чтобы насладиться его ярким вкусом.

    • Куриный салат с вишнево-ореховой заправкой является не только источником белка благодаря куриному мясу, но и содержит множество витаминов из овощей. Полезные жиры, содержащиеся в заправке, придают блюду легкость и гармонию, а низкая калорийность делает его идеальным выбором для сторонников здорового питания. Применение вишневого сока, орехов и овощей обеспечивает антиоксидантную защиту и активирует иммунные силы организма, сообщает Еда от ШефМаркет.

    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Vkusnotut-spb.ru