Торт с клубникой и сливками — это не просто десерт, а настоящая симфония вкусов, которая идеально подходит для теплых летних дней. Легкий и освежающий, с легким оттенком сладости, он подарит наслаждение каждому любителю сладкого. Особенно в сезон клубники, когда эта яркая ягода радует своим вкусом и ароматом, стоит побаловать себя и близких таким угощением.
Неповторимый вкус домашнего торта
Этот торт — замечательный способ собрать всю семью за одним столом. Кусочек ароматного лакомства станет центром внимания, от которого невозможно отказаться. Важным моментом в приготовлении является выбор свежей клубники, которую при желании можно заменить другими ягодами. Для крема используются густые сливки, ваниль и сахарная пудра, благодаря чему торт выйдет невероятно воздушным и вкусным.
Ингредиенты для бисквита:
- 2 1/4 стакана универсальной муки;
- 2 крупных яйца;
- 6 столовых ложек сливочного масла;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 2 чайные ложки разрыхлителя;
- 2 чайные ложки пищевой соды;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 2 стакана воды;
- 2 стакана сахара;
- 1 столовая ложка ванильного экстракта;
- 1 стручок ванили, нарезанный.
Ингредиенты для крема:
- 3,5 стакана жирных сливок;
- 1 столовая ложка ванили;
- 2/3 стакана сахарной пудры;
- 1 стакан свежей нарезанной клубники для крема;
- Горсть целой клубники для украшения;
- Веточки мяты и тертый кокос по желанию.
