Паштет из скумбрии с гренками: непревзойденная закуска для вечера

Сегодня представляем вашему вниманию невероятно вкусный рецепт паштета из скумбрии, который отлично дополнит вечерние посиделки. Эта закуска требует совсем немного ingreedientov и времени, приятно удивляя своим восторгом и разнообразием, сообщает канал.

Хрустящие гренки из черного хлеба в сочетании с копченой скумбрией становятся настоящим фаворитом среди закусок. Приготовление этого блюда станет отличным способом порадовать себя и гостей в компании бокала пива.

Необходимые ингредиенты

• Скумбрия холодного копчения 1 шт.
• Лимон 0,5 шт.
• Петрушка несколько веточек.
• Оливковое масло по вкусу.
• Бородинский хлеб 2-3 ломтика.
• Растительное масло для жарки.
• Соль по вкусу.

Процесс приготовления

Начните с подготовки скумбрии: аккуратно разрежьте рыбу, удалите кожу и кости, а затем отправьте филе в глубокую пиалу. Далее, выдавите сок из половинки лимона, добавьте несколько веточек свежей петрушки и немного оливкового масла. Все это нужно тщательно перебить блендером до получения однородной массы.

Теперь займитесь гренками: разогрейте сковороду, залейте растительным маслом и обжарьте заранее нарезанный бородинский хлеб до золотистого цвета. После жарки выложите гренки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, и немного посолите по вкусу.

Подавайте паштет в красивом блюде вместе с хрустящими гренками, и наслаждайтесь этой простой, но восхитительной закуской, которая непременно произведет впечатление на всех присутствующих за столом.

Наслаждайтесь гастрономическим удовольствием в компании близких!