Завтрак — это не просто прием пищи, а целый ритуал, который задает тон на весь день. Для многих утро начинается с аромата свежезаваренного кофе и чего-то сладкого, однако соблюдать полезность порой бывает сложно. Но есть решение — банановый десерт с овсяными хлопьями, который не только без муки и масла, но и без сахара!
Простой и полезный рецепт
Для приготовления потребуется всего несколько ингредиентов, и в результате получится восхитительный десерт, который можно подавать к утреннему кофе. Итак, что нужно делать?
- В глубокой миске смешайте стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления с стаканом горячего молока. Оставьте на 10 минут, чтобы хлопья размягчились.
- Параллельно приготовьте банановое пюре: возьмите 2 спелых банана и разомните их вилкой до гладкой массы.
- К банановому пюре добавьте 2 яйца, чайную ложку разрыхлителя и 30 граммов какао-порошка. Добейтесь однородной массы при помощи венчика или ложки.
Выпекаем с любовью
Добавьте заранее подготовленные овсяные хлопья в банановую смесь и тщательно перемешайте. Подготовьте форму для выпекания, смазав ее растительным маслом и выложив на дно бумагу для выпечки. Переложите тесто в форму и равномерно разровняйте верх.
Для добавления изюминки, посыпьте десерт фисташками. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 35-40 минут. Проверить готовность можно, вставив шпажку в центр — она должна выйти сухой.
Шоколадная глазурь
Пока десерт запекается, подготовьте глазурь. Поломайте 100 граммов шоколада и добавьте 50 миллилитров молока. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи до получения однородной массы. После того как десерт остынет, аккуратно выньте его из формы и полейте растопленным шоколадом.
Этот банановый десерт с овсяными хлопьями станет великолепным началом дня — он легкий, полезный и невероятно вкусный. Вам понадобятся только простые ингредиенты и немного времени для его приготовления.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья быстрого приготовления - 1 стакан (250 мл)
- Молоко - 1 стакан (250 мл)
- Бананы - 2 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Какао-порошок - 30 г
- Орехи (фисташки) - 50 г
- Для глазури:
- Шоколад - 100 г
- Молоко - 50 мл
Приготовьте этот легкий десерт и насладитесь его волшебным вкусом. Приятного аппетита!
