Кабачковые бочонки с фаршем: уникальное блюдо для гурманов
Ищете оригинальное блюдо, которое порадует как вас, так и ваших близких? Кабачковые бочонки с фаршем — это отличный вариант для завтрака, обеда или ужина. Они не только вкусные, но и полезные, идеально сочетая в себе насыщенный вкус и легкость.
Необходимые ингредиенты
Средние кабачки — 3 шт.
Мясной фарш — 350–400 г
Соль и перец — по вкусу
Чеснок и лук — по желанию
Твердый сыр — 150 г
Яйца — 3 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Пошаговый процесс приготовления
Кабачки нарезать на бочонки высотой около 5 см, внутреннюю часть очистить.
Внутренности кабачков перемешать с фаршем, приправить солью и перцем, при желании добавить чеснок и лук.
Отдельно соединить тертый сыр, яйца и майонез в однородную массу.
Начинить кабачки получившейся смесью из фарша, а сверху распределить сырную массу.
Выпекать в разогретой до 190–200 °C духовке до появления золотистой корочки на сыре. Затем выключить верхний обогрев и продолжить готовить с нижним подогревом еще примерно 15 минут для полной готовности кабачков.
Бочонки получаются невероятно ароматными, и они станут настоящим шедевром на любом столе. Приятного аппетита!
