Сочная картошка в кожуре: простой рецепт из духовки

1 марта 2026, 16:40

После обилия праздничных угощений многие стремятся вернуться к простым, но вкусным блюдам. Одним из таких является запеченный картофель в кожуре, который идеально подходит как самостоятельное лакомство или гарнир к селедке и квашеной капусте, сообщает источник.

Время приготовления: 30-40 минут

Количество порций: 1

Необходимые ингредиенты:

  • 5 средних картофелин
  • Подсолнечное масло
  • Соль по вкусу
  • 0,25 пучка укропа или петрушки
  • Сливочное масло

Этапы приготовления:

  • Тщательно очистите картофель от грязи с помощью щетки и промойте под проточной водой.
  • Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
  • Слегка смажьте кожуру картофеля сливочным маслом или жиром.
  • Сделайте крестообразные надрезы на каждом клубне и выложите их на противень, посолив по вкусу.
  • Запекайте до тех пор, пока картошка не станет мягкой и не раскроется, как цветок.
  • Подавайте красиво на тарелке и при желании посыпьте зеленью.

    • Этот способ приготовления картофеля особенно понравится любителям пикников и приготовления блюд на открытом огне. Но не стоит ограничивать себя только летом: благодаря этому простому рецепту, вы сможете насладиться запеченной картошкой в любое время года!

    Источник: Вдомееда
    Больше новостей на Vkusnotut-spb.ru