Слойки, от которых невозможно отвернуться: взрывной десерт для всей семьи

Эти слойки станут настоящей находкой для любителей сладких угощений. Легкие и хрустящие, они моментально исчезают со стола, оставляя гостей довольными и счастливыми, сообщает источник.

Ингредиенты для теста

• Молоко 100 мл
• Яйца 2 штуки
• Растительное масло 80 мл
• Мука 320-350 г
• Пищевая сода 0,5 ч. л.
• Яблочный уксус (6%) 2 ст. л.
• Соль по вкусу

Для начала, все компоненты следует тщательно перемешать до получения теста средней плотности. Готовую массу можно отправить в холодильник на 2 часа или оставить на ночь для лучшего результата.

Приготовление слойок

После охлаждения теста его делят на 4 равные части и раскатывают очень тонко. Каждую часть сворачивают в рулет, после чего нарезают на кусочки шириной около 1 см. Эти заготовки снова раскатываются и готовы к жарке.

Для создания эффекта фритюра рекомендуется использовать глубокую кастрюлю. Разогрейте масло и аккуратно обжаривайте каждую заготовку с помощью вилки, помогая им раскрыться. В результате получаются прекрасные, слоистые слойки, которые идеально подходят к чаю. Подавайте их с медом, и ваш десерт станет любимым как для взрослых, так и для детей.

Приятного аппетита! Нельзя не упомянуть, что эти слойки очень быстро исчезают со стола они просто созданные для того, чтобы радовать!