Вечер уже на подходе, а это значит, что время подвести итоги кулинарного дня. Как и у многих, бывают моменты, когда готовить совсем не хочется. Но вот сегодня появилось настроение покулинарить!
Первым делом была подготовка фарша для пельменей. Да, тесто уже ждёт своего часа, но сейчас оно в ожидании, ведь ужин уже был сытным. Вместо этого был приготовлен салат. Чтобы яснее обрисовать картину, расскажем о его ингредиентах:
- Свёкла
- Плавленый сыр
- Солёный огурец
- Зелёный горошек
- Чеснок
Заправка была выполнена из майонеза и йогурта, что добавило легкости и свежести, сообщает Дзен-канал "Я ГРАФИНЯ ВИШЕНКА.".
Основное блюдо: рыбное филе
Также на медленном огне готовилось рыбное филе камбалы, и стоит отметить, что оно получилось невероятно сочным – даже лучше, чем из минтая. Рыбу обваляли в муке, окунули в яйцо и снова в муку. Получилось фантастически вкусно!
Все ингредиенты для салата можно регулировать по желанию. При желании можно экспериментировать, как это делалось в день, когда готовили домашние суши. Нужно отметить, что для них не хватает только подкопченной икры мойвы. Суши выходят настоящим деликатесом! Листы нори также можно добыть, а если их нет под рукой, можно и обойтись. В интернете можно найти массу рецептов, которые проверены временем.
На этом вдохновляющие кулинарные заметки заканчиваются. Всем приятного вечера и спокойной ночи!
