Нежные рулеты из творога с помидорами: лёгкость на столе
Эти закусочные рулеты станут идеальным вариантом для лёгкого перекуса или праздничного угощения. Они не только аппетитны, но и готовятся всего за несколько шагов, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Список ингредиентов
250 г творога
1-2 помидора
1 ст. ложка майонеза или сливочного масла
Несколько листиков мяты
Чеснок по вкусу
Укроп по вкусу
Соль и перец по вкусу
Этапы приготовления
Чеснок пропускают через пресс, мяту мелко нарезают, затем всё смешивают с творогом. Добавляют майонез, немного солят и перчат. Всё тщательно перемешивается до получения однородной массы.
Укроп мелко нарезают, а помидоры рубят кубиками. На большую разделочную доску выкладывают лист фольги, сверху – пленку. Сверху стелют творожную массу, посыпают укропом, а вдоль центра располагают нарезанные помидоры.
Аккуратно сворачивают ролл, как при приготовлении суши. Завязывают концы фольги и пленки, формируя «конфетку», и убирают в холодильник на 1-2 часа.
По истечении времени рулет освобождают от упаковки и нарезают на одинаковые кусочки. Подают на красивом блюде, украшая листьями мяты.
Это простое и вкусное блюдо порадует даже самых привередливых гостей. Приятного аппетита!
