Этот замечательный торт станет настоящей находкой для любителей сладкого. Сочетание легкой текстуры и насыщенного вкуса позволяет ему мгновенно завоевать любовь. Отличный выбор к чаю, кофе или просто как восхитительное лакомство!
Основные ингредиенты
- Для теста: 4 яйца, 100 г сахара, 100 мл растительного масла, 120 г манной крупы, 2 ст. л. кукурузного крахмала, 2 ст. л. какао-порошка, 1 ч. л. разрыхлителя, 0,5 ч. л. пищевой соды, соль и ванилин по вкусу.
- Для апельсинового крема: 400 мл апельсинового сока, 2 желтка (можно взять 1 яйцо), 100 г сахара, 100 г манной крупы, ванилин, 150 г сливочного масла.
- Для второго крема: 200 мл кондитерского крема с 1 ст. л. какао или 200 мл сливок (33-35%) с 30-40 г сахарной пудры и 1 ст. л. какао, ванилин по желанию.
Приготовление
Рецепт на удивление прост: начать стоит с подготовки заварного крема с манкой. Лучше сделать его заранее, а после — за считанные минуты приготовить тесто для шоколадного бисквита. Включить духовку на 175 градусов и выпекать 30 минут. Готовность проверяется деревянной шпажкой: она должна оставаться сухой.
Когда бисквит испечется, разрезать его на две половинки. На первый корж выложить апельсиновый крем, а второй корж смазать вторым кремом. Добавить бисквитную крошку для украшения, и вот — воистину изысканный торт готов к подаче!
Запомните этот рецепт!
Несомненно, это лакомство станет звездой любого стола. Приглашайте своих близких и наслаждайтесь моментами, разделяя вкусный торт, который просто тает во рту.
