В самом сердце Дома Долгоруковых, находящегося в живописном уголке города, скрывается уникальная находка — винный погреб Bagebi. Эта удивительная находка была приоткрыта в 90-х годах, когда проводились реставрационные работы. Один из строителей неожиданно провалился в древний кирпичный погреб, ставший неожиданным феноменом для всех.
Внутри погреба были обнаружены не только остатки аптечного дела, но и поистине исторические артефакты: банки, колбы и растворы начала 20 века, которые рассказывают о прошлых эпохах. После тщательной очистки и реконструкции погреба, это место стало частью ресторана Bagebi, однако теперь ему вернули его изначальное предназначение.
Возрождение традиций
Сегодня погреб Bagebi наполнен атмосферой старины. Здесь царит прохладный микроклимат, идеально подходящий для хранения вина, а легкий запах сырости наполняет пространство неподдельным шармом. Неудивительно, что данный уголок стал популярным местом для проведения разнообразных мероприятий.
Винные дегустации: Открытие грузинских традиций
Винный погреб регулярно принимает участие в дегустациях, которые проводятся известными сомелье ресторана. Каждую неделю гости имеют возможность погрузиться в мир грузинских вин, знакомясь с богатым наследием этой древней культуры. Грузинские вина занимают достойное место в меню, и это оправдано — Bagebi заслуженно считается грузинским рестораном, где традиции и современность сливаются воедино.
Эта история погреба Bagebi не просто о вине, а о возрождении традиций и уникальной атмосфере, которой зависит все - от вкусов до воспоминаний. Каждый визит сюда — это маленькое путешествие во времени, где можно насладиться не только изысканными напитками, но и историей, заключенной в каждом кирпиче.
