Пасхальные кексы с цукатами

15 марта 2026, 15:59

Пасхальные кексы с цукатами становятся особенно популярными в праздничный сезон. Эти лакомства не только легко готовятся, но и пленяют вкусом, особенно детские сердца, которым нравятся сладкие кексы. Внешне они напоминают куличи, но многие гурманы отмечают их превосходство по вкусу. Такие кексы настоящее украшение любого праздничного стола.

Ингредиенты для кексов

Яйца куриные 6 шт.
Мука пшеничная 300 г
Сахар 400 г
Разрыхлитель теста 10 г
Ванилин 1 г
Цукаты 150 г
Глазурь 200 г
Кондитерская посыпка для украшения

Приготовление кексов

Процесс приготовления этих кексов довольно прост:

В глубокой чаше взбить яйца с сахаром и ванилином до получения пышной массы.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель, аккуратно перемешать до однородной консистенции.

Наполнить силиконовые формочки тестом, заполняя их не более чем на одну треть. В середину каждого теста поместить цукаты, затем аккуратно дополнить тесто до двух третей формочек.

Ставить кексы в заранее разогретую до 190 градусов духовку и выпекать 15-20 минут. Проверить готовность с помощью деревянной палочки.

После остывания глазурью украсить кексы. Используйте кондитерскую посыпку, пока глазурь еще не застыла.

Пасхальные кексы с цукатами готовы! Приятного аппетита в эти светлые праздники!

Источник: Готовим вместе с Машей Маковецкой

Это интересно

Семь типов людей, которых трудно изменить: как несгибаемость мешает развитию

Салат с курицей и корейской морковью: наслаждение на столе

Ангельский торт с клубникой: легкость в каждом кусочке

Непревзойденная закуска из баклажанов

Что нужно знать о промывке лосося: советы эксперта

Капуста романеско: секреты и особенности выращивания

Расхламление за 30 дней: ваш дом ваша крепость

Как запасы продуктов способствуют спокойной жизни дома

Вафельные трубочки со сгущенкой: волшебство из детства на вашей кухне

Секреты успешного выращивания рассады: что нужно знать начинающим садоводам

Больше новостей на Vkusnotut-spb.ru