Креветки в томатном маринаде: Как приготовить восхитительное блюдо

22 марта 2026, 00:40

Для любителей морепродуктов есть прекрасный рецепт креветки в томатном маринаде. Это блюдо просто в приготовлении и порадует вас насыщенным вкусом.

Ингредиенты для приготовления

  • Очищенные креветки примерно 500 г
  • Томатная паста 2 столовые ложки
  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Красный лук 1 небольшая луковица
  • Свежий тимьян несколько веточек
  • Белое сухое вино 50 мл
  • Вода 100 мл
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления

Начнем с подготовки ингредиентов:

  • На среднем огне разогрейте сковороду.
  • Нарежьте красный лук на тонкие полукольца.
  • Измельчите чеснок.

    • Теперь обжарим ингредиенты:

  • В разогретую сковороду налейте оливковое масло.
  • Добавьте нарезанный лук и обжаривайте его около 3 минут до мягкости.
  • Затем добавьте чеснок и жарьте ещё минуту, тщательно помешивая.

    • Теперь настало время для маринада:

  • В сковороду добавьте томатную пасту и тщательно перемешайте с луком и чесноком.
  • Влейте белое вино и воду, хорошенько перемешайте.
  • Посолите и поперчите по вкусу, добавьте свежие листья тимьяна.
  • Доведите смесь до кипения.

    • Теперь готовим креветки:

  • Уменьшите огонь до среднего.
  • В соус добавьте подготовленные креветки.
  • Накройте крышкой и тушите примерно 5-7 минут, пока креветки не станут розовыми и полностью приготовленными.

    • Подавайте блюдо красиво: переложите готовые креветки на тарелку, украсьте свежими листьями тимьяна и подайте с ломтиками хлеба или гарниром по вкусу. Приятного аппетита!

    Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария

    Это интересно

    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Секреты успешного урожая: как поливать чеснок солью в июле
    Вкусное здоровье: полезный десерт Киндер Кантри, который понравится всем
    Зимний уход за фиалками: секреты цветения в холодное время года
    Чай для осеннего уюта: четыре рецепта, которые согреют в ноябре
    Пять удивительных хвойных растений, которые преобразят ваш сад
    Больше новостей на Vkusnotut-spb.ru