Завершение любой трапезы не обходится без сладкого акцента. Кулинары нон-стоп ищут инновационные идеи для десертов, но старые добрые сочетания продолжают оставаться в центре внимания.
Фисташка и малина: идеальный дуэт
Среди классических комбинаций в десертах фисташка и малина занимают особое место. Нежный ореховый вкус фисташки прекрасно балансирует между сладостью и кислинкой зрелой малины, создавая уникальное сочетание. Такой торт станет отличной альтернативой избыточной сладости, а благодаря сочетанию фисташковых коржей и малинового сливочного крема, он также порадует оригинальным вкусом.
Неудивительно, что это сочетание стало хитом на свадебных тортах. Яркий фисташковый тон в паре с малиновой начинкой выглядит поражающе, и не зря его выбирают для таких значительных мероприятий. Сочетание зеленого и красного – это идеальная цветовая палитра не только для свадеб, но и для детских праздников, корпоративов и новогодних вечеринок.
Чизкейк «Фисташка-Малина»
В ТД ЛФБ можно попробовать чизкейк «Фисташка-Малина». Этот легкий десерт изготовлен на основе натурального сливочного сыра без заменителей молочного жира, с добавлением пасты из обжаренных фисташек и свежей малины. Фисташка добавляет насыщенный ореховый вкус, который идеально сочетается с ягодной кислинкой. Чизкейк упакован в удобные 16 порционных кусочков и готов к употреблению без использования пальмового масла.
Вишня и шоколад: классика жанра
Не менее восхитительным является дуэт вишни и шоколада. Кисло-сладкий вкус вишни с легкой терпкостью в многообразии прекрасно смягчается шоколадом, создавая гармоничное сочетание. В ТД ЛФБ также представлен чизкейк «Вишня-Шоколад», который радует нежным творожным сыром и кусочками горького шоколада на шоколадном корже. Сверху его покрывает восхитительный слой натуральной вишневой начинки, а также упакован в порционные кусочки.
Завершите вечер с эклером
Не забывайте и о сочетании сыра с медом и грушей – особенно подходит для выдержанных сыров. Простой способ насладиться этим сочетанием – нарезать грушу и макать ее в мед, но существует более изысканный способ. В ТД ЛФБ можно найти эклер с карамелизированной грушей и сыром: изысканный десерт с начинкой из творожного сыра и легким слоем карамелизированной груши, украшенный сладкой глазурью.
Не упустите возможность порадовать своих гостей и себя изысканными воздушными десертами за чашечкой чая или кофе!
