Для всех любителей домашней выпечки — сегодня на повестке дня простейший, но при этом невероятно вкусный рецепт коржиков на сметане. Это лакомство столь нежное и ароматное, что исчезает с тарелки в считанные минуты. Эти коржики идеально подойдут для чаепитий или кофе-брейков.
Ингредиенты для коржиков
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — около 200 г (примерно неполный стакан объёмом 200 мл)
- Сметана — 100 г
- Сливочное масло — 100 г
- Пшеничная мука — 400 г
- Щепотка соли
- Чайная ложка разрыхлителя теста
Как приготовить коржики
Подготовьте тесто:
Формирование коржиков:
Выпекаем коржики
Подготовьте противень, смазав его маслом или выложив пергаментом. Распределите коржики на противне, оставляя между ними пространство. Поставьте в заранее разогретую до 180°C духовку на 15 минут.
Готовые коржики должны приобрести злотистый цвет. Уберите их из духовки и дайте немного остыть. Эти домашние сладости идеально подойдут для семейного чаепития или тихого вечера с друзьями. Восхитительный вкус и аромат не оставят равнодушными никого!
Приятного аппетита!
