Шоколадное печенье без сахара, которое завоевало сердца сладкоежек

Шоколадное печенье без сахара, которое завоевало сердца сладкоежек

Шоколадное печенье с кусочками полезного шоколада обещает стать настоящим хитом среди любителей сладкого. Это угощение подходит не только для тех, кто следит за своим питанием, но и для всех, кто ценит вкус!

Печенье не только выглядит аппетитно, но и обладает невероятным ароматом. Такое лакомство можно подарить, и гарантировано, что оно станет желанным угощением для всех, кто его попробует.

Состав и питательная ценность

Показатели КБЖУ на 100 грамм: 392 ккал, 12 г белков, 21 г жиров, 36 г углеводов.

Специальный набор ингредиентов включает:

  • Миндальная мука - 70 гр
  • Рисовая мука - 110 гр
  • Какао-порошок - 25 гр
  • Яичный белок - 40 гр
  • Яичный желток - 20 гр
  • Кокосовое масло - 20 гр
  • Пребиосвит - 8 гр
  • Сироп топинамбура - 30 гр
  • Молоко 1,8% - 55 гр
  • Разрыхлитель - 7 гр
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Шоколад без сахара - 30 гр

Приготовление

  • Разогрейте духовку до 160 градусов.
  • В миске соедините миндальную и рисовую муку, какао, пребиосвит, разрыхлитель и соль.
  • В другой миске взбейте яйцо, растопленное кокосовое масло, сироп и молоко.
  • Объедините обе смеси, добавьте нарезанный шоколад и тщательно перемешайте. Скатайте из теста шар и уберите в холодильник на 30 минут.
  • Сформируйте печенья весом по 40 гр, выложите на пергамент и выпекайте в течение 12-15 минут.
  • Больше интересных и полезных рецептов сладостей, которые понравятся вашим близким, можно найти в специальном подарочном сборнике.

    Получите его бесплатно уже сегодня!

    Источник: Кристина Озерова

    Лента новостей