Каждый день мы стремимся доставить удовольствие своим близким с помощью вкусной и домашней еды. Сегодня представляем вам простой, но невероятно аппетитный рецепт картофельного пюре с гуляшем, который обязательно порадует всех на семейном обеде.
Ингредиенты для картофельного пюре
- Картофель — 800 г (примерно 5–6 средних клубней)
- Молоко — 150 мл
- Сливочное масло — 50 г
- Соль — по вкусу
- Свежая зелень (укроп, петрушка) — по желанию
Ингредиенты для гуляша
- Говядина или свинина (лопаточная часть или грудинка) — 600 г
- Морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 2 крупных головки
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Пшеничная мука — 2 ст.л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Вода или мясной бульон — 500 мл
- Лавровый лист — 1–2 шт.
- Черный перец горошком — 3–4 шт.
- Соль и специи (по желанию) — по вкусу
Пошаговое приготовление
Приготовление картофельного пюре:
Приготовление гуляша:
Готовое картофельное пюре сервируется с гуляшем. По желанию, украсьте зеленью перед подачей. Наслаждайтесь домашним, душевным ужином!
