Этот рецепт завтрака должен стать вашим фаворитом. Идеальные творожные лепёшки из всего лишь одного яйца, одного яблока и творога можно приготовить за 10 минут. Подавайте их со сгущёнкой или мёдом — фантастический выбор, который не оставит равнодушным!
Процесс приготовления
Сначала следует смешать все основные ингредиенты с помощью погружного блендера до получения однородной массы. Убедитесь, что творог и яйцо хорошо перемешаны. Затем добавьте туда очищенное и натёртое яблоко, изюм и муку, чтобы сформировать мягкое тесто. Это тесто не должно липнуть к рукам и легко раскатывается скалкой. Раскатайте его в пласт толщиной 0,5-0,7 см и нарежьте на квадраты, кружки или прямоугольники — всё по вашему желанию.
Обжарка и подача
Разогреть растительное масло на сковороде и обжаривать лепёшки по 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми. После обжаривания положите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира. В качестве финального аккорда — обваляйте горячие лепёшки в сахаре. Вот и всё, простой и вкусный завтрак готов!
Ингредиенты
- Творог — 250 г
- Сметана — 100 г
- Сахар — 2 ст. л.
- 1 яйцо
- Соль — 0,5 ч. л.
- 1 яблоко
- Изюм — 50 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ванилин
- Мука — 250 г
Можно наслаждаться неповторимым вкусом, при этом затратив минимум времени на приготовления. Приятного аппетита!
