Некогда гречка вызывала недовольство у многих, казалась неподходящей для обычного рациона. Однако о том, как много пользу принесет этот продукт, может рассказать каждый, кто хотя бы раз попробовал приготовить его с другими ингредиентами. Последнее время такой популярностью пользуется гречка с курицей и овощами.
После того как один знакомый, известный своей любовью к бобовым, хвалил фасоль и делился рецептами, вызвавшими восторг, стало ясно: стоит пересмотреть свои кулинарные привычки. Она заняла свое место на кухне и теперь дополняет многие блюда. Тем более что гречка идеально сочетается с курицей и овощами, создавая гармоничное сочетание вкусов.
Ингредиенты
- Куриное филе — 250–300 г
- Гречка (сухая) — ? стакана (100 мл)
- Замороженная овощная смесь (брокколи, цветная капуста, морковь, стручковая фасоль — на выбор) — 200 г
- Томатная паста — 1 ст. ложка
- Вода — 200–250 мл
- Соль, перец, паприка — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Приготовление
Такое сочетание продуктов способно удивить даже самых искушенных гурманов. Приятного аппетита!
