Кокосовые конфеты без сахара: удовольствие на каждый день

14 января 2026, 21:58

Сладости, которые не только радуют глаз, но и сохраняют здоровье, становятся всё более популярными. Эти кокосовые конфеты имеют всё, чтобы стать вашим любимым лакомством, и при этом они не содержат сахара!

Ингредиенты для лакомства

Чтобы приготовить эти полезные конфеты, вам понадобятся всего четыре основных ингредиента:

  • Кокосовая стружкапримерно 180 г.
  • Маскарпонеоколо 150 г.
  • Белый шоколад без сахара400 г.
  • Ванильный экстракт или щепотка ванилина.

Дополнительно, для гурманов, стоит использовать подсластитель по вкусу! Не забудьте учитывать сладость шоколада, чтобы сладость десерта соответствовала вашим предпочтениям.

Приготовление в несколько шагов

Процесс создания этих конфет невероятно прост и не займет много времени:

  • Если кокосовая стружка достаточно крупная, измельчите её в блендере. Затем добавьте маскарпоне и ванильный экстракт. Все тщательно перемешайте до однородной консистенции.
  • Сформируйте небольшие шарики и поместите их в морозильник на 30-60 минут, чтобы они закрепились.
  • Растопите белый шоколад, используя микроволновую печь или водяную баню. Делайте это маленькими порциями, чтобы не перегреть шоколад.
  • Когда шарики заморозятся, окунайте их в растопленный шоколад, используя зубочистку. Удалите излишки шоколада и верните их на тарелку.
  • При желании украсить конфеты кокосовой стружкой или сублимированными ягодами.
  • Оставьте конфеты в холодильнике на 20 минут, чтобы шоколад полностью застыл.

    • Теперь вы готовы насладиться замечательным десертом, который порадует даже самых привередливых сладкоежек!

    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА
    Больше новостей на Vkusnotut-spb.ru