Сколько нужно работать, чтобы угостить себя оливье в 2026 году?

Согласно недавнему исследованию, проведенному аналитиками РОМИР, в 2026 году для приобретения порции классического новогоднего салата оливье россиянам понадобится 25 минут рабочего времени. Этот громкий вывод стал частью знаменитого "новогоднего индекса салатов", который выявляет не только стоимость популярных праздничных блюд, но и региональные различия в их трудовой стоимости.

На что может рассчитывать россиянин?

В то время как средняя по России трудовая цена оливье составляет 25 минут, стоит отметить, что показатели варьируются от региона к региону:

• Москва: 11 минут для порции оливье и 15 минут для сельди под шубой.
• Приволжский федеральный округ: 37 минут требуется, чтобы купить оливье и 44 минуты для сельди под шубой.
• Сибирский федеральный округ: 22 минуты за оливье и 32 минуты за сельдь под шубой.

Краткий обзор новогоднего индекса

Исследование РОМИР подчеркивает, что несмотря на общее понимание стоимости праздничных угощений, на региональном уровне наблюдаются значительные колебания. Такие различия могут быть связаны с уровнем доходов, скоростью жизни и доступностью товаров на местах, что делает данный индекс важным инструментом для понимания современных экономических реалий в России.

Таким образом, с учётом данных о средней зарплате в каждом регионе, россияне могут планировать свои расходы на новогодний стол более разумно, сопоставляя временные затраты на труд и финансы с возможностью приобретения любимых блюд, таких как оливье и сельдь под шубой. Подобные исследования позволяют лучше понять, как создаются традиции и насколько серьезным является влияние экономики на праздники для граждан страны.