Как орловцы могут сэкономить на продуктах перед праздниками

Праздничный сезон уже на горизонте, а это значит, что пришло время задуматься о новогоднем столе. По информации экспертов, в этом году традиционные блюда будут стоить на 13,5% больше, чем в предыдущем. Это заставляет орловцев задуматься о том, как оптимизировать свои расходы на продукты.

Праздничное меню и его стоимость

Специалисты Финансового университета при Правительстве РФ подсчитали, что средняя стоимость классического новогоднего салата, оливье, обойдется в 701 рубль на четверых человек, что на 100 рублей дороже по сравнению с прошлым годом. В состав салата входят вареная колбаса, маринованные огурцы, картофель и яйца.

Для закусок часто выбираются мясные нарезки (примерно 300 рублей), икра горбуши (близко к 1000 рублей за 100 граммов) и соленья (около 200 рублей за 600 граммов). Хотите что-то горячее? Запеченная курица обойдется в 500600 рублей за килограмм, а фрукты, такие как мандарины, стоят около 110 рублей за килограмм. А вот торт на десерт может стоить около 500 рублей.

Тенденции цен в регионе

Согласно данным Орёлстата, в этом сезоне больше всего подорожали икра, сыры и мясные изделия. В то же время снизилась цена на некоторые продукты, такие как морковь и сухофрукты. Однако специалисты предупреждают, что цены все равно будут расти, особенно на праздничные деликатесы, такие как красная икра и кондитерские изделия.

Кандидат экономических наук Дмитрий Ломсадзе отмечает, что с приближением праздников традиционно увеличивается спрос на большинство продуктов, что также влияет на цены. Чтобы избежать ненужных трат, лучше заранее подготовиться и закупить продукты за месяц до праздника.