Невероятный манник с тыквой: вкусный рецепт, который стоит попробовать

Простые и сытные десерты это идеальный способ порадовать себя и своих близких. Манник с тыквой пример такого блюда, которое сочетает в себе нежный вкус и полезные свойства. Отправляйтесь на кулинарное приключение и узнайте, как приготовить этот аппетитный пирог!

Ингредиенты для манника

• Тыква: 250 граммов (предпочтительно сладкие сорта)
• Манная крупа: 1 стакан
• Кефир: 1 стакан
• Пшеничная мука: 1/2 стакана
• Сода: 1 чайная ложка
• Сахар: 1/2 стакана (по желанию можно добавить больше)
• Соль: щепотка

Этапы приготовления

Начните с подготовки тыквы: обрежьте её, нарежьте кубиками и запекайте в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 20-25 минут, пока она не станет мягкой. Далее, в глубокой миске объедините манную крупу и кефир, перемешайте и оставьте настаиваться на 10-15 минут для лучшего впитывания жидкости.

Готовую тыкву измельчите до однородного состояния с помощью вилки или блендера, чтобы добавить пирогу мягкости. Соедините полученную массу с настоявшимися манкой и кефиром, добавьте муку, соду, соль и сахар. Перемешивайте до получения однородной консистенции.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму: смажьте её маслом или выстелите пергаментом. Перелейте тесто в форму, слегка постукивая её о поверхность стола для равномерного распределения. Выпекайте манник 25-30 минут, пока он не приобретёт красивую золотистую корочку и не станет упругим на ощупь.

Приятного аппетита!

Этот манник с тыквой станет настоящим украшением любого стола. Легкий, ароматный и с изысканным вкусом он порадует всех любителей десертов. Попробуйте добавить к рецепту немного корицы или орехов для новой нотки! С помощью столь простого рецепта каждый сможет порадовать себя и близких вкусным угощением.