Нежный шоколадный мусс из всего двух ингредиентов

Шоколадное наслаждение для гурманов!

Сегодня предлагается простой рецепт, который позволит каждому насладиться удивительным шоколадным десертом, состоящим всего из двух компонентов.

Ингредиенты презентации

• 130 г темного шоколада (60% какао)
• 120 мл воды

Шоколад нужно мелко нарезать, чтобы он легче растаял. После этого кладем его в кастрюлю и добавляем воду. На небольшом огне, постоянно помешивая, растапливаем шоколад.

Процесс приготовления

Чтобы сделать мусс еще более воздушным, готовим ледяную баню. Наполняем миску льдом и наливаем холодную воду. В сувенирной чашке, которая должна оставаться сухой, аккуратно вливаем растопленный шоколад.

Теперь приходит время взбивания. Взбивайте массу, как сливки: начинайте с низкой скорости и постепенно увеличивайте до максимума. Это занимает около 5-6 минут. В первые несколько минут шоколад будет жидким, но затем станет гуще и воздушнее.

В результате получится невероятный нежный шоколадный мусс, который можно украсить белым шоколадом или кокосовой стружкой. Это лакомство прекрасно сохраняет форму, поэтому идеально подходит для праздничного стола.

Этот десерт простой в приготовлении, но произведет впечатление на всех ваших гостей. Подготовьте его заранее и удивите всех своим кулинарным мастерством!