Лакрица: удивительный корень с множеством полезных свойств

25 января 2026, 20:10

Лакрица, известная также как солодка голая, представляет собой многолетнее травянистое растение, использующееся в медицине, кулинарии и производстве сладостей.

Внешний вид и распространение

Растение достигает высоты до 1-2 метров и обладает перистыми листьями и мелкими бледно-фиолетовыми цветками. Наиболее ценным является корень, который представляет собой длинное и толстое корневище, бурого цвета снаружи и желтого внутри. Лакрица произрастает в Средиземноморье, на Ближнем Востоке, в Центральной Азии и в некоторых частях Европы.

Применение и полезные свойства

Глицирризиновая кислота: Это основное действующее вещество, обладающее противовоспалительным, антиоксидантным и иммуномодулирующим действием. Оно особенно эффективно в борьбе с воспалениями, включая заболевания желудочно-кишечного тракта.

  • Отхаркивающее действие: Лакрица помогает разжижать мокроту и выводить её из дыхательных путей, что делает её популярным средством при кашле и бронхите.
  • Противовирусное действие: Растение активно против некоторых вирусов, включая вирус герпеса и гриппа.

Кроме того, экстракт лакрицы используется в косметологии, добавляясь в средства по уходу за кожей благодаря своим противовоспалительным и отбеливающим свойствам. В кулинарии она применяется для ароматизации сладостей и напитков.

Побочные эффекты и противопоказания

Несмотря на все свои полезные свойства, лакрица может вызвать побочные эффекты при длительном или чрезмерном употреблении.

  • Повышение артериального давления из-за задержки натрия.
  • Отёки и снижение уровня калия, что может вызвать мышечную слабость.
  • В редких случаях возможны нарушения сердечного ритма.

Лакрицу не рекомендуется использовать при артериальной гипертензии, заболеваниях сердца и почек, а также во время беременности и кормления грудью. Важно проконсультироваться с врачом перед началом лечения.

Больше новостей на Vkusnotut-spb.ru