Творог — универсальный продукт, который открывает множество гастрономических возможностей. Если сырники кажутся слишком жирными, стоит обратить внимание на этот оригинальный рецепт пампушек с творогом, которые просто в приготовлении и радуют своим вкусом.
Ингредиенты для приготовления
- Творог: 250 г
- Сахар: 100 г
- Яйцо: 1 шт.
- Разрыхлитель: 1 ч. ложка
- Соль: щепотка
- Мука: 220-250 г
- Масло растительное: 60 г
Время приготовления: 30-40 минут.
Этапы приготовления
1. В глубокой миске объедините творог, соль, сахар, яйцо и растительное масло, тщательно перемешайте.
2. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, активно вмешивая до получения однородной массы.
3. В отдельной миске смешайте панировочные сухари с корицей по вкусу.
4. Разделите тесто на равные части, скатайте из них небольшие шарики, приплюсните и обваляйте в сухарях.
5. Выложите пампушки на противень, выстланный пергаментом.
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200°C в течение 20-30 минут, наблюдая за готовностью.
Подача и сервировка
Пампушки получаются нежными и воздушными, идеально подходят для подачи со сметаной, вареньем или просто с горячим чаем. Эти вкусные угощения отлично подойдут не только к завтраку, но и на десерт в любое время дня.
Горячие пампушки с творогом — это не только вкусно, но и просто! Попробуйте этот рецепт и удивите близких ароматным десертом!
