Нежный пирог с ананасами на рисовой муке, который удивит вас

Представляем вам уникальную версию знаменитого американского пирога с фруктовым вкусом и невероятной текстурой, которую дарит рисовая мука, пишет источник.

Что понадобится для выпечки?

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Кокосовая мука 1 стакан
• Сметана 1 стакан
• Пшеничная мука 1 стакан
• Рисовая мука 2 столовые ложки
• Куриные яйца 4 штуки
• Сахар 1 стакан
• Консервированные ананасы 1 банка
• Бананы 4 штуки
• Киви 5 штук

Этапы приготовления

Пошаговая инструкция по приготовлению пирога:

• Сначала смешайте кокосовую муку и сметану, дайте смеси настояться в течение времени приготовления остальных компонентов.
• В отдельной ёмкости соедините пшеничную и рисовую муку.
• Добавьте к ним яйца и сахар, тщательно перемешивая до однородности.
• Введите настоянную сметану с кокосовой мукой и снова перемешайте.
• Подготовьте фрукты: ананас нарежьте на небольшие кусочки, бананы на кружочки, а киви на тонкие ломтики.
• На предварительно застеленный пергаментом противень выложите треть теста, затем распределите сверху бананы, немного теста, киви, ещё теста и завершите изображением ананаса.
• Накройте оставшимся тестом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Этот пирог отлично подойдёт как для праздников, так и для семейного чаепития. Поделитесь с друзьями интересным рецептом и готовьте вместе с удовольствием!