Представляем вам уникальную версию знаменитого американского пирога с фруктовым вкусом и невероятной текстурой, которую дарит рисовая мука, пишет источник.
Что понадобится для выпечки?
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Кокосовая мука — 1 стакан
- Сметана — 1 стакан
- Пшеничная мука — 1 стакан
- Рисовая мука — 2 столовые ложки
- Куриные яйца — 4 штуки
- Сахар — 1 стакан
- Консервированные ананасы — 1 банка
- Бананы — 4 штуки
- Киви — 5 штук
Этапы приготовления
Пошаговая инструкция по приготовлению пирога:
- Сначала смешайте кокосовую муку и сметану, дайте смеси настояться в течение времени приготовления остальных компонентов.
- В отдельной ёмкости соедините пшеничную и рисовую муку.
- Добавьте к ним яйца и сахар, тщательно перемешивая до однородности.
- Введите настоянную сметану с кокосовой мукой и снова перемешайте.
- Подготовьте фрукты: ананас нарежьте на небольшие кусочки, бананы — на кружочки, а киви — на тонкие ломтики.
- На предварительно застеленный пергаментом противень выложите треть теста, затем распределите сверху бананы, немного теста, киви, ещё теста и завершите изображением ананаса.
- Накройте оставшимся тестом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
Этот пирог отлично подойдёт как для праздников, так и для семейного чаепития. Поделитесь с друзьями интересным рецептом и готовьте вместе с удовольствием!
