Ресторан LUWO представляет собой уникальное сочетание греческой и восточной кулинарии под руководством известного московского шеф-повара. Такого симбиоза, несомненно, стоило бы ожидать!
В 2024 году, LUWO занял прочное место на гастрономической карте столицы, получив престижное звание «лучшего ресторанного открытия» и попав в список 100 лучших ресторанных концепций.
Название LUWO отсылает нас к древней Лувийской цивилизации, которая существовала на восточном Средиземноморье. Лувийцы, известные как «народы моря», стали предками древних греков, именно у которых переплелись богатые традиции Востока и Запада.
Уютная атмосфера
Ресторан находится в двухэтажном здании на Большой Никитской улице. На первом этаже расположено открытое пространство с кухней, баром и уютными столиками, откуда открывается потрясающий вид на церковь Малого Вознесения. Огромные панорамные окна создают светлую и воздушную атмосферу.
Второй этаж предлагает более интимную обстановку, оформленный в мягких природных оттенках с использованием натуральных материалов и удобной мебели. Приветливый и вежливый персонал, одетый в стильную униформу, идеально соответствует общей концепции заведения.
Меню и гастрономические находки
Меню LUWO порадует любителей поздних завтраков, особенно по выходным. В субботу, в 13:00, гости могут выбрать между завтраками и основным меню. Например, один из посетителей обратил внимание на восхитительный суп биск, содержащий осьминога и лангустинов — он был настолько вкусным, что исчез до последней капли.
Также в меню представлено множество интересных блюд, среди которых выделяются:
- Татаки из говядины с острым соусом.
- Домашняя паста с маринованными перцами, грецким орехом и сыром пекорино — необычное и нежное сочетание.
На десерт обязательно стоит попробовать пирог с грушей и пломбиром или булку с корицей и медовым кремом — это нечто удивительное для сладкоежек!
Несомненно, LUWO станет прекрасным местом для повторного визита, чтобы попробовать другие замечательные блюда.
