Удивительно простые котлеты из тунца, которые запомнятся надолго

Чтобы домашние котлеты из тунца легко обжаривались и не разваливались, ключевым моментов является тщательное отжимание консервированного продукта. Лишняя влага может стать причиной неудачи!

Общая информация

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Общее время: 25 минут
• Количество порций: 4

Главные ингредиенты

• 2 яйца
• 2 чайные ложки лимонного сока
• 10 столовых ложек панировочных сухарей с итальянскими травами
• 3 столовые ложки тертого сыра
• 200 г консервированного тунца, тщательно отжатого
• 3 столовые ложки нарезанного лука
• Щепотка черного перца
• 3 столовые ложки растительного масла для жарки

Пошаговый процесс приготовления

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. В глубокой миске взбейте яйца с лимонным соком. Затем добавьте панировочные сухари и тертый сыр, тщательно перемешайте до образования однородной массы.

3. К смеси добавьте отжатый тунец и лук, хорошо перемешайте, приправив черным перцем по вкусу.

4. Сформируйте из полученной массы котлеты толщиной около 2-3 см.

5. Разогрейте растительное масло на среднем огне и обжаривайте котлеты до золотистой корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита! Эти котлеты порадуют вас своим вкусом и простотой приготовления!