Необычные закуски к праздничному столу, которые удивят гостей

16 февраля 2026, 12:39

Время от времени бывает сложно придумать что-то новое для праздничного стола. В этой подборке собраны оригинальные закуски, которые точно не оставят гостей равнодушными и с радостью станут альтернативой привычным бутербродам, пишет источник.

Омлетный рулет с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 250 г плавленого сыра
  • 160 г ветчины
  • растительное масло, соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Взбить яйца с солью и перцем, разделить на несколько частей и пожарить на сковороде до получения тонких омлетных блинчиков.
  • На каждый блинчик намазать плавленый сыр и распределить вареную ветчину.
  • Свернуть рулеты, завернуть в фольгу и оставить в холодильнике на пару часов.
  • Перед подачей нарезать ломтиками и сервировать.

    • Круассаны с различной начинкой

    Ингредиенты:

    • Дрожжевое слоеное тесто
    • Начинка по выбору: паштет, сыр с чесноком, жареные грибы с луком и др.

    Приготовление:

  • Разделить тесто на треугольники и завернуть в форму круассанов.
  • Выпекать при 160C около 15 минут.
  • После остывания разрезать и наполнить начинкой.

    • Гренки с сыром и грецкими орехами

    Ингредиенты:

    • 6 ломтиков хлеба
    • 200 г сыра (горгонзола, бри или камамбер)
    • 3 ст. ложки молока
    • 12 орехов грецкого
    • тимьян и мед по вкусу

    Приготовление:

  • Сыр размять, добавить молоко и тщательно перемешать до пастообразной консистенции.
  • Намазать сыр на хлеб, разрезать на половинки и украсить орехами, тимьяном и медом.

    • Эти закуски не только порадуют гурманов, но и внесут разнообразие в любое мероприятие. Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарные записки обо всём
    Больше новостей на Vkusnotut-spb.ru