Воздушная творожная запеканка — это не только сытный, но и полезный завтрак, который легко приготовить в мультиварке. Этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ценит вкусные блюда, не тратя много времени на их приготовление. Идеальная текстура и невероятный вкус гарантированы!
Ингредиенты
- 600 г творога (жирность 5%)
- 4 яйца
- 200 г сметаны (жирность 20%)
- 120 г сахарного песка (или по вкусу)
- 70 г картофельного крахмала
Приготовление
Для начала необходимо смешать все ингредиенты до получения однородной массы. Для этого идеально подойдёт погружной блендер. Важно тщательно перемешать яйца, сахар, творог, сметану и крахмал, чтобы не осталось комочков.
Получившуюся массу стоит аккуратно выложить в заранее смазанную маслом чашу мультиварки. Разровняйте поверхность и установите режим «Выпечка/Мультиповар» с температурой 130°C на 60 минут. По завершении приготовления оставьте запеканку в мультиварке под закрытой крышкой ещё на 30 минут, чтобы она хорошо пропарилась и сохранила свою воздушность.
Такой завтрак не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Кроме того, его можно дополнить ягодами, медом или орехами по вашему вкусу!
