В поисках простого и вкусного блюда, которое можно быстро приготовить? Тушеные макароны с помидорами и луком станут великолепным вариантом для обеда или ужина. Они не только мягкие и сочные, но и наполнены ярким вкусом — идеал для гурманов!
Ингредиенты для одной порции:
- Макароны (по выбору) — 66.7 г
- Лук — 0.3 шт.
- Помидоры — 0.7 шт.
- Чеснок — 0.7 зубчика
- Кипяток — 0.3 стакана
- Растительное масло — 6.7 г
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Специи — по желанию
Время приготовления: всего 30 минут
Подготовка и приготовление
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Необходимо заранее подготовить все необходимые ингредиенты. Вы можете использовать любые макароны: рожки, спиральки или пенне. Лук очистить от шелухи, тщательно промыть и мелко нарезать, пишет канал.
Шаг 2: Обжарка лука
Нагрейте сковороду и добавьте немного растительного масла. Выложите туда нарезанный лук и обжаривайте его на малом огне, помешивая, чтобы он стал прозрачным и издал аромат.
Шаг 3: Добавление помидоров
Помидоры промыть, разрезать пополам и удалить плодоножку. Нарезанные помидоры добавить в сковороду к луку, хорошо перемешать и готовить еще 2–3 минуты, пока они не станут мягкими.
Шаг 4: Тушение макарон
Добавьте в сковороду сырые макароны, посолите по вкусу, добавьте специи и залейте кипятком. Перемешайте все ингредиенты, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 10–15 минут, до готовности макарон.
Шаг 5: Финальные штрихи
Когда макароны станут мягкими, снимите сковороду с плиты. Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью для дополнительного аромата.
Советы для улучшения вкуса:
- Добавьте тертого сыра или оливок для разнообразия.
- Если вся влага испарилась, добавьте немного горячей воды.
- Попробуйте добавить свежие или сушеные травы для насыщенности вкуса.
Ищете другие быстрые рецепты? Попробуйте хачапури на сковороде — мечта за 30 минут! Идеален для перекусов и завтраков.
Приятного аппетита!
