Когда появляется желание насладиться горячим, ароматным и сытным блюдом, но не хочется проводить время у плиты, на помощь приходит суп с охотничьими колбасками. Это блюдо готовится легко и быстро, а вкус получается по-настоящему насыщенным, пишет Готовим по душам.
Что нужно для супа на 2 литра:
- 3 больших картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 5–6 охотничьих колбасок
- Паприка по вкусу (можно копчёная)
- Соль и перец по вкусу
- 100 г творожного или плавленого сыра
- 1,5-2 литра куриного бульона
Как приготовить:
Почему стоит попробовать этот суп:
- Приготовление занимает не более получаса
- Прекрасный вкус даже при готовке на остатках продуктов
- Минимум посуды — все ингредиенты обжариваются в одной сковороде
- Сочетание колбасок и сыра — идеальный тандем
- Подходит как на обед, так и на ужин
Полезные советы по ходу:
- При отсутствии бульона используйте воду с щепоткой соли и лавровым листом
- Добавляйте сыр в самом конце, тщательно размешивая, чтобы избежать комочков
- Для любителей остроты — не жалейте щепотки чили или капли соуса
