Как провести детокс с помощью вкусных блюд

23 февраля 2026, 16:25

На кухне вновь актуальна тема детокса, и это прекрасный способ вернуть организму силы после праздников и временных излишеств. Но не стоит паниковать! В этой программе детокса включены такие блюда, что забыть о "здоровом" подойдет само собой.

Что такое детокс?

Детоксикация организма это идеальная возможность помочь телу избавиться от накопленных токсинов и вредных веществ. Хотя печень и почки работают без усталости, периодически им нужна поддержка. С помощью детока можно не только очистить организм, но и повысить уровень энергии, а также улучшить состояние кожи.

Представляем два списока блюд, которые могут сделать вашу диету более яркой и помочь настроению на позитивный лад.

Свежий завтрак и восхитительные закуски

Зеленый смузи с киви и шпинатом идеальный способ начать утро. Чтобы создать этот напиток, необходимо:

  • Шпинат 100 г
  • Киви 2 шт. (очистить)
  • Банан 1 шт. (по желанию)
  • Кокосовая вода 150 мл
  • Сок лимона 1 ст. ложка
  • Имбирь кусочек 1 см (по желанию)

Овощной бульон с куркумой и корнем сельдерея - блюдо согревающее и очищающее:

  • Морковь 2 шт. (нарезать кубиками)
  • Лук 1 шт. (нарезать)
  • Сельдерей корень 1 шт. (нарезать)
  • Куркума молотая 1 ч. ложка
  • Чеснок 2 зубчика (раздавить)
  • Вода 1 литр
  • Лавровый лист 1-2 шт.
  • Соль и перец по вкусу

Вкусный ужин и сладкий десерт

Киноа с овощами и зеленью это не только полезно, но и красиво:

  • Киноа 100 г
  • Перец болгарский 1 шт. (нарезать кубиками)
  • Помидоры черри 5-6 шт. (разрезать пополам)
  • Огурец 1 шт. (нарезать кубиками)
  • Зелень (петрушка, укроп) по 10 г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Соль и перец по вкусу

Ягодное желе с семенами чиа легкий и полезный десерт, необходимый после ужина:

  • Ягоды (малина, черника) 100 г
  • Семена чиа 2 ст. ложки
  • Кокосовое молоко 150 мл
  • Мёд 1 ч. ложка (по желанию)
Источник: Шеф В Шортах
Больше новостей на Vkusnotut-spb.ru