Ананасовая шарлотка

Ингредиенты на 4 порции:

• 1 стакан пшеничной муки
• 1 стакан сахара
• 1 банка консервированного ананаса
• 2 яблока
• 3 куриных яйца

Приготовление теста

Первым шагом необходимо отделить белки от желтков. Белки взбиваются с ? стакана сахара до получения устойчивой пены, постепенно добавляя сахар. В отдельной миске желтки тщательно растираются с оставшимся сахаром. Теперь пора соединить обе смеси взбитые белки и желтковую массу, перемешивая до однородности. На данном этапе важно добавить просеянную муку, пока не получится тесто, напоминающее по консистенции густую сметану, пишет Еда.ру.

Формирование и выпечка

Перед тем как отправить тесто в духовку, следует подготовить форму или сковороду, смазав ее растительным маслом. На дно выкладываются кусочки яблок и ананасов, и только затем аккуратно заливается приготовленное тесто. Выпекать пирог нужно в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Готовность можно проверить, опустив спичку в тесто если она выходит сухой, значит, ваше лакомство готово.

Вдохновение для ваших кулинарных экспериментов

Пригласите друзей или семью на десерт и поделитесь рецептом ананасовой шарлотки, которая станет настоящим украшением стола. Наслаждайтесь не только вкусом, но и процессом приготовления!