Правильное питание и отсутствие хлопот на кухне могут идти рука об руку. Эти универсальные рецепты замороженных блюд помогут вам создать вкусные завтраки, обеды и ужины всего за несколько минут.
Запеканка-суфле с курицей
Эта легкая и воздушная запеканка сочетает в себе все лучшее, что можно ожидать от домашней кухни. Приготовленная в порционных формочках, она легко замораживается — просто достаньте и разогрейте для быстрого ужина.
Ингредиенты на 8–10 порций:
куриное филе — 750 г,
греческий йогурт — 240 г,
яйца — 2 шт.,
зеленый горошек — 150 г,
петрушка — 1 пучок,
чеснок — 1 зубчик,
сушеный базилик — 2 г,
соль, черный перец — по вкусу.
Приготовление:
Куриные котлеты с кабачком
Эти котлеты идеальны для всей семьи, оставаясь сочными благодаря добавлению кабачков и моркови, которые даже самые капризные едоки будут охотно есть.
Ингредиенты на 15–16 котлет:
фарш из курицы или индейки — 660 г,
кабачок — 250 г,
морковь — 150 г,
яйца — 2 шт.,
большая луковица — 1 шт.,
соль — по вкусу,
сухой чеснок — 1 ч. л.,
дижонская горчица — 1 ч. л.
растительное масло для жарки — 20 мл.
Приготовление:
Наггетсы с кукурузными хлопьями
Эти аппетитные наггетсы с хрустящей корочкой подойдут даже тем, кто обычно избегает фастфуда. Их можно запечь или обжарить, а затем заморозить.
Ингредиенты на 5 порций:
растительное масло — 1 ст. л.,
куриное филе — 4 шт.,
соль и перец — по вкусу,
копченая паприка — по вкусу,
мука — 100 г,
яйца — 2 шт.,
кукурузные хлопья — 100 г.
Приготовление:
Эти блюда сделают ваши будни гораздо легче: просто доставайте из морозильника и наслаждайтесь!
